▼GLのお食事

現在アースケイプスタジオにて開催中の「▼GL」展、

オープニングレセプションのお食事を一部御紹介いたします。

テーマは▼GL（グランドレベル）。

地面にまつわるたべものが、ところどころに登場します。

写真はモルタルチーズの石畳、

レバーとアーティチョークのパテのインターロッキング。

左官仕上げのポテトサラダ。

 食べかけがリアルです…

 道端の草も忘れずに。

芽ネギを美味しいサラミでくるり。

白さが眩しい石畳（斑入り）はブルーチーズ。

ミニキュウリやマイクロトマトがミニチュア感を高めます。

お客様は自分のお皿の上で、
それぞれのランドスケープを組み立てていただきます。
美味しい風景が出来上がったでしょうか？